ご無沙汰です

すっかりご無沙汰してしまいました。もう三月も半ば。タンポポやコブシの花も咲いています。
ウキウキの春が近づいて参りましたよ。
しかし、気候の変動が激しい。。真冬の後に夏の様な日があったり。。
30年に一度の異常気象に温暖化が加わっている？！と今朝のニュースで言っていましたよ。体調を崩さないようにしっかり管理しなければなりませんね。といいつつも、睡眠時間が少ないです。。

さて、　先日ニュースで、客船の寝室のベッドに備え付けの毛布で花や初日の出、風物詩、自然を模して折り、船客をもてなすという花毛布のことが取り上げられていました。1900年頃から60年間くらい親しまれてきたそうなのですが、船の高速化、増便で折る時間がなくなりそのサービスが中止されてしまいました。今では折り方を覚えている元乗員も高齢に達しその技法がなくなってしまうのではないかと危惧されているそう。
花毛布の事だけには限りませんが効率化、スピードが重要視される現代、もてなしのこころ、温度の伝わる様な見えない気持ちが少なくなって来てしまっているという事は寂しい事だな、と感じました。
因に花毛布は外国客船と差別化する為の対抗戦術で日本独自の技法だそう。。スゴい！


別の時、それとは反対に。。
お茶のお稽古の時に先生がしてくれたお話。　先日旦那様がアンコウ鍋が食べたくなったからとご夫婦で福島の旅館へ行ったときの事。夕食にてでたあん肝が非常においしく、娘さんもあん肝が大好物である事を思い出し、持ち帰りが出来ないかとダメもとで宿の方に聞いてみたところ快くOKしてくださったそう。それを頂いた娘さんも本当においしい！と大変喜んだそうなんです。先生は無理を聞いてくださった旅館の方に手紙を書きました。そしたらなんと旅館の女将から直筆の手紙が届いたそうなんです。先生が送った手紙を厨房の全員の前で読んでくださって、お客様からの喜びの便りをみんなに伝えたそうなんです。
って、先生が嬉しそうに話してくださいました。

そんな人と人との心のやり取りがいいですねって先生とお話ししていたのですが、早さ効率の良さはもちろん現代には必要な物です。でも大切な物をおいていっては行けないなって思いました。

他にも最近思う事があるのですが、それはまた後日書く事にします＾＾